休閑農業規劃,產業定位怎么“定”?
休閑農業規劃,如果不能挖掘出當地特色產業,不能做好產業定位,談何能長久運營下去呢?而做休閑農業,就是為了盈利,能帶動周邊經濟活起來,所以產業定位是很重要的主業要能盈利。
在產業定位上,首先,休閑農業如何盈利?你賺誰的錢?正如人體需要造血功能一樣,休閑農場必須有核心產業支撐和造血,才能實現長期健康發展,農場才能獲得自給自足。如果沒有主要產業的支持,農場的未來會有偏差,后期很難推廣和擴大。
休閑農業包括旅游產品和產業互動。休閑和農業都不能忘記!休閑農業,農業是基礎。如果我們離開農業,只有休閑而沒有生產,我們將失去農業與休閑互動的優勢。
我們不能忘記休閑,只關注農產品,把農場變成生產基地;太多太少,兩者都不應忽視。
產業定位的最高層次是在主業本身盈利,并在此基礎上做其他產業和衍生服務,做到進退無憂。莊園害怕更多的收入,但卻不那么精致、豐富和凌亂。最后,我不知道我的花園靠什么掙錢?我不知道什么最吸引人。
一般來說,1000畝以上的中大型園區,主要可以生產第一產業和第二產業;我們要有堅實的基礎,繼續發展三大產業,無進退之憂。
對于中小型項目,甚至是小型家庭農場來說,如何在農業的基礎上衍生出更多的產品,進而帶來經濟效益,是舊農業村和農場亟待解決的問題。從對多個案例的調查中也發現,在做得好的農業公園中,更多的是從田園風景區的角度出發,在兼顧種植的基礎上,形成一種生活方式,整合更多的體驗項目。比如,“農業科普園、DIY工作坊、有機蔬菜基地、田園生態餐廳”,讓人們來這里除了購買水果和蔬菜,還可以體驗更多種類的功能。原來的農業種養業收入變小,而第二產業加工業和第三產業服務業收入變大。許多休閑農場的餐飲和住宿收入占總收入的70%或80%。
產業定位還包括是做休閑農業還是變相做房地產,近年來,一些嗅覺敏銳的房地產開發商轉向土地做休閑農業項目,實際上是養老地產項目。有時,政府甚至在土地和規劃方面扮演著邊緣角色。政府非常開明,不支持這種行為。這種方法有風險,所以最好直接做房地產。
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